Luoghi del gusto

First's Filet

Località: Neviglie

Per gli amanti dei salumi, quelli veramente buoni, lavorati artigianalmente, è d’obbligo la visita a questo piccolo laboratorio di produzione di salumi tipici piemontesi, dai salami crudi, ai salami cotti, alle pancette arrotolate ed ai filetti di maiale profumati al Barolo, al tartufo, alle erbe e alle grappe di Levi. I visitatori qui possono osservare le fasi della lavorazione illustrate dal titolare ed acquistare i prodotti.

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