Luoghi del gusto

Nocciole D'Elite

Località: Cravanzana

Nocciole d’Elite, azienda familiare di Cravanzana, vi farà scoprire le emozioni ed i segreti del gusto inconfondibile della Nocciola Piemonte IGP. 20 ettari interamente coltivati da più di 40 anni a noccioleto, la cui produzione viene lavorata tutta internamente, dalla sgusciatura alla trasformazione. Il prodotto ottenuto, crudo o tostato, trasformato in pasta, granella o farina, viene commercializzato come materia prima nel settore dolciario, in negozi di prodotti tipici o nel punto vendita interno. Possibilità di visite narrate dal noccioleto alle fase finali della lavorazione.

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