Luoghi del gusto
Tartuflanghe
Loc. Catena Rossa, 7 12040 Piobesi d'Alba (CN)
Tartuflanghe produce specialità gastronomiche e tratta il tartufo del Piemonte dal 1980. Nei laboratori artigianali dell’azienda si producono tagliolini e tagliatelle all’uovo con tartufo, antipasti tipici, sughi della tradizione piemontese, condimenti con tartufo e tartufi dolci. Nello show room aziendale si possono acquistare, oltre alle specialità di produzione propria, prodotti italiani di eccellenza ed il celebre tartufo fresco. Nella nuova sala degustazione, dotata di cucina professionale, si possono prenotare pranzi e cene a base di tartufi e si organizzano eventi e corsi di cucina.
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