Luoghi del gusto
Polleria Ratti Elio
Via Vittorio Emanuele, 18 - 12051 Alba (CN)
Sito web: www.tartufiratti.com
Nel cuore di Alba, Tartufi Ratti Elio è una bottega a conduzione famigliare che offre un'ampia selezione di eccellenze gastronomiche locali, un vero paradiso per i buongustai.
Nella storica e centrale Via Maestra, tra eleganti dimore dal fascino antico e moderne boutiques, Tartufi Ratti Elio è un piccolo angolo di autenticità. In un ambiente raccolto, dallo stile classico, si può acquistare una vasta gamma di prodotti tipici, oltre a polli, faraone, conigli, pasta fresca fatta in casa, formaggi, salumi artigianali e funghi. I titolari con cordialità e competenza guidano i clienti in una spesa adatta ad ogni esigenza, consigliando i migliori abbinamenti e condividendo le ricette della tradizione.
In un negozio che celebra la cucina del territorio non può mancare una selezione di tartufi, che varia a seconda della stagione: da ottobre a gennaio il Tartufo Bianco d’Alba, in primavera il Bianchetto e, per tutto l’anno, il Tartufo Nero. L'aroma inconfondibile del prezioso Tuber Magnatum Pico inebria i sensi degli avventori, non appena si varca la porta della bottega.
Tradizione, qualità e rispetto delle materie prime sono i capisaldi di Tartufi Ratti Elio, tappa imperdibile per chi voglia portarsi a casa i sapori autentici delle Langhe.
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