Luoghi del gusto
Polleria Ratti Elio
Via Vittorio Emanuele, 18 - 12051 Alba (CN)
Nel 1967 nasce, nella centrale Via Maestra di Alba, questo piccolo negozio a conduzione familiare, dove si possono trovare polli, faraone e conigli di Langa; inoltre, una vasta gamma di formaggi della zona, salumi artigianali, pasta fresca, prodotti tipici in vasetto e funghi. Da sempre rappresenta uno dei punti di riferimento per gli amanti dei tartufi: da settembre a gennaio il Tartufo Bianco d’Alba, in primavera il Bianchetto e, per tutto l’anno, il Tartufo Nero nelle sue numerose varietà.
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sulle colline di Langhe Monferrato Roero
Langhe Experience - Personal Travel Advisor