Food & Wine

La Nocciola Più Buona Del Mondo: Dal Produttore Alla Tavola

Un percorso tutto dedicato alla Nocciola Piemonte IGP delle Langhe, dalla produzione all'impiego in cucina


€ 219,00 a persona - base 2 persone 

Ti aiutiamo ad organizzare la tua esperienza da ricordare

sulle colline di Langhe Monferrato Roero

Langhe Experience - Personal Travel Advisor

Per cominciare un piccolo produttore di nocciole vi porterà nel suo mondo: una raffinata boutique tutta a tema nocciola, dove avrete modo di assistere anche ad una parte della produzione.

A seguire un'esperta cuoca, in atmosfera famigliare e conviviale, è pronta a svelare il modo migliore per esaltare il gusto della Nocciola più buona del mondo in ricette dolci e salate, per un intero menù dedicato a questo prezioso frutto dell'Alta Langa. 

Un’esperienza sensoriale tra gusti e profumi inconfondibili, quelli autentici e genuini di una terra ricca di tradizioni gastronomiche di eccellenza.

La quota comprende:

- Visita ad un piccolo produttore di nocciole e alla sua boutique 

- corso di cucina con la preparazione di ricette dedicate alla Nocciola Piemonte IGP (Piccolo aperitivo con “rocher” di formaggio, Flan di verdura con fonduta di toma di Langa e granella di Nocciola, Ravioli del “plin” al profumo di Nocciola, Arrosto alla Nocciola, Torta di Nocciole tradizionale oppure Panna cotta alla Nocciola, Baci di dama)

- ricette 

- traduzione in inglese 

- pranzo con le pietanze preparate, 2 bicchieri di vino della casa

La quota non comprende:

- Trasporto, extra in genere, tutto quanto non indicato alla voce “la quota comprende”

Durata:

Mezza Giornata 

Numero Persone:

min. 2 – max. 10

Quando:

tutti i giorni, su prenotazione