Dove mangiare
Ciancé
Piazza Belvedere, 3 - 12063 Dogliani (CN)
Sito web: www.ciancelanga.it
Nel centro di Dogliani, Ciancé è un bacaro di Langa dove piccoli assaggi, grandi vini e convivialità raccontano un volto contemporaneo del territorio.
Affacciato sulla Piazza del Belvedere di Dogliani Castello, Ciancé nasce con un'idea semplice: riportare le persone in piazza. Il nome, che in piemontese significa "chiacchierare", racconta perfettamente lo spirito del locale, ideato dai doglianesi Alessandro e Giulia, che hanno trasformato il loro legame con il paese in un luogo dedicato all'incontro e alla condivisione. L'ispirazione arriva dai bacari veneti, reinterpretati attraverso le "Ciancerie", piccoli assaggi preparati con ingredienti stagionali e prodotti del territorio, accompagnati da una selezione di vini, cocktail e birre artigianali. Tra il dehors panoramico e gli spazi interni, caratterizzati da uno stile industriale con arredi artigianali in ferro e legno, Ciancé è un luogo aperto a residenti e viaggiatori che desiderano vivere le Langhe in modo autentico.
La proposta cambia durante l'arco della giornata, dalla colazione all'aperitivo, fino alla cena e al dopocena, accompagnando ogni momento con una cucina semplice ma ricercata, costruita insieme ai produttori locali e ispirata alla stagionalità. Concerti, degustazioni, brunch, serate tematiche e collaborazioni con professionisti del territorio rendono ogni visita diversa dalla precedente. Più che un wine bar, Ciancé è uno spazio di condivisione dove sapori, persone e storie di Langa si ritrovano.
Tra un calice, una Cianceria e una chiacchiera in piazza, Ciancé racconta una Langa giovane, vera e conviviale, dove ogni incontro diventa parte del viaggio.
N° Coperti Ristorante: 60 in sala unica
Dehors Estivo: 60
Menu a partire da € 15,00 vini e tartufi esclusi
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sulle colline di Langhe Monferrato Roero
Langhe Experience - Personal Travel AdvisorServizi:
Ammessi piccoli animali
Aria condizionata
Bike Friendly
Cantina/Enoteca
Cerimonie ed eventi
Dehors
Eco&green philosophy
Facilità accesso disabili
Family Friendly
Parcheggio
Ristorazione per celiaci
Vista panoramica
WI-FI
