Dove mangiare
Cucina Decanto
Via Torino, 160 - 12063 Dogliani (CN)
Sito web: www.cucinadecanto.com
A Dogliani, nel territorio delle Langhe, Cucina Decanto racconta la tradizione piemontese attraverso ingredienti locali, tecnica e stagionalità.
All’interno di Vinea Relais, a Dogliani, il ristorante Cucina Decanto nasce dall'idea di saper accogliere e raccontare il territorio con sincerità. La proposta prende forma partendo da ingredienti di produttori locali, combinati in ricette tipiche piemontesi reinterpretate accarezzando l'innovazione. Dai tajarin ai 40 tuorli ai plin preparati a mano, dalla battuta di Fassona ai dolci dedicati al territorio, ogni piatto mantiene un legame preciso con le Langhe.
Il ristorante propone sia un percorso degustazione condiviso dall’intero tavolo, sia una carta che cambia seguendo le stagioni. L’ambiente, elegante ma informale, è connesso con l’atmosfera di Vinea Relais, offrendo agli ospiti la possibilità di vivere un’esperienza completa tra camere affacciate sui filari, piscina e cucina contemporanea radicata nel territorio. Una proposta pensata per chi ama sapori nitidi, materie prime riconoscibili e un’ospitalità senza eccessi.
Cucina Decanto è il piacere di sentirsi nel posto giusto: tra profumi di cucina, colline di Dogliani e piatti che parlano la lingua autentica delle Langhe.
N° Coperti Ristorante: 40 in sala unica
N° Camere “Vinea Relais”: 12
Menù degustazione a partire da € 39,00 vini e tartufi esclusi
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sulle colline di Langhe Monferrato Roero
Langhe Experience - Personal Travel AdvisorServizi:
Ammessi piccoli animali
Aria condizionata
Bike Friendly
Cantina/Enoteca
Cerimonie ed eventi
Facilità accesso disabili
Family Friendly
Parcheggio
Sala riunioni
WI-FI
