Dove mangiare

La Barbarica

L'enoteca con cucina La Barbarica, nell’incantevole borgo di Barbaresco, è un luogo di aggregazione, dove ogni calice di vino racconta una storia speciale.

La Barbarica prende il suo nome dall'antica denominazione del paese di Barbaresco, Barbarica Silva, un tempo vasta area boschiva in cui i Liguri Stazielli trovarono rifugio fuggendo dai Romani. Ispirato da questa lunga tradizione di accoglienza, il locale vuole offrire uno spazio di ritrovo, dedicato alla scoperta di pregiati vini in un'atmosfera autentica ed informale. Silvia, la padrona di casa, seleziona personalmente ogni etichetta e tramanda con passione la sua conoscenza in materia, valorizzando le eccellenze del territorio e coinvolgendo i produttori della zona.

Gli ospiti possono sorseggiare un ottimo calice, sapientemente abbinato a deliziose specialità culinarie. Inoltre, non finiscono qui le occasioni per fermarsi al locale, che propone una varietà di eventi, pensati per appassionati di vino, professionisti e persone curiose: corsi di formazione, degustazioni sensoriali guidate e laboratori pratici. Nell’esperienza Vermouth e Gin, gusto e creatività vengono messi alla prova, in una divertente immersione nel mondo dei distillati per creare la propria bottiglietta personalizzata.

La Barbarica è una piacevole sorpresa, un luogo nelle Langhe dove ci si ritrova per intraprendere un viaggio fatto di continua scoperta, buona compagnia e tanta passione.

 

N° Coperti Ristorante: 30, suddivisi in due sale

Dehors Estivo: 20 coperti
 


Menù degustazione a partire da € 40,00 vini e tartufi esclusi

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sulle colline di Langhe Monferrato Roero

Langhe Experience - Personal Travel Advisor

Servizi:

  • Ammessi piccoli animali

  • Aria condizionata

  • Cantina/Enoteca

  • Dehors

  • Facilità accesso disabili

  • Parcheggio

  • Sala riunioni

  • WI-FI