Dove mangiare
Adagio
Regione Quartino, 6 - 14042 Calamandrana (AT)
Sito web: www.almaranto.it
Nel verde incontaminato delle colline del Monferrato a Calamandrana, il ristorante Adagio accoglie gli amanti delle eccellenze locali, offrendo proposte reinterpretate in chiave moderna.
Situato a Calamandrana, a metà strada tra Canelli e Nizza Monferrato, il ristorante Adagio, all'interno del Relais Almaranto, accoglie gli ospiti in un ambiente raffinato ed elegante, ricavato da una tenuta risalente al XVIII secolo. Il menù celebra la cucina tradizionale piemontese, con alcune rivisitazioni creative, abbinato ad una vasta gamma di vini locali e internazionali. I piatti, preparati con prodotti freschi e di alta qualità, sono pensati anche per soddisfare esigenze senza glutine, vegetariane e vegane. Tra le proposte più apprezzate: i tajarin ai 30 tuorli con barbabietola, salsiccia di Bra e formaggio, gli gnocchi di patate e zucca, la tagliata con caramello all’aceto rosso, e per concludere in dolcezza, le 5 varietà di nocciola. Pane, grissini e focacce fatti in casa arricchiscono ogni piatto, curato dallo Chef Mario Maniscalco.
Il piacere di pranzare o cenare al ristorante Adagio è completato dalla presenza dello Sky Garden, un angolo immerso nella natura circostante che regala un'esperienza unica. Accanto alla sala principale, un’elegante sala banchetti offre lo spazio ideale per eventi e cerimonie. L’atmosfera accogliente del ristorante è il contesto perfetto per degustazioni guidate di vini selezionati con cura, includendo anche un’innovativa proposta di vini analcolici. Per chi desidera prolungare il relax, le camere e le suite del Relais Almaranto sono a disposizione per un soggiorno rigenerante.
Adagio è il luogo perfetto per assaporare le ricette locali con un tocco di originalità e per scoprire ciò che di più bello il Monferrato ha da offrire!
N° Coperti Ristorante: 30 in sala unica
Dehors Estivo: 6 coperti
N° Camere “Relais Almaranto”: 23
Menù degustazione a partire da € 110,00 vini e tartufi esclusi
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sulle colline di Langhe Monferrato Roero
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Aria condizionata
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Dehors
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Facilità accesso disabili
Parcheggio
Piscina
Ristorazione per celiaci
Sala riunioni
Vista panoramica
WI-FI
