Dove mangiare
La Camendra
Frazione San Vito, 52 - 14042 Calamandrana (AT)
Sito web: www.lacamendra.it
Immerso nel verde incontaminato delle colline del Monferrato, LHV Residenza San Vito ospita il ristorante gourmet La Camendra che celebra la tradizione culinaria piemontese, con un tocco di innovazione.
Il ristorante La Camendra, guidato con maestria dallo chef Davide Tinazzo, offre un viaggio sensoriale attraverso piatti che combinano le migliori materie prime del territorio, mantenendo salde le radici della tradizione. Circondato dai vigneti del Monferrato, LHV Residenza San Vito e il ristorante interno offrono una vista panoramica e un arredamento in stile classico ed elegante, rendendo l’atmosfera ancora più raffinata, trasformando ogni soggiorno in un viaggio nei sensi.
Ogni piatto è una reinterpretazione delle ricette originali, a partire dalla lingua con scampo e salsa verde, le tagliatelle con bagna cauda e ratatouille di verdure, fino al sottofiletto con tartufo nero e funghi. I vini della proprietà LHV Avezza esaltano i sapori della cucina, creando un connubio perfetto, per un'esperienza gastronomica senza pari. È possibile provare alcune specialità locali con l'aperitivo Alta Langa O'Clock e il picnic tra le vigne a stretto contatto con la natura. La struttura è inoltre location ideale per eventi privati.
Una cucina dove la parola d'ordine è “Radici di Sapori”, per provare accostamenti delle migliori materie prime del territorio e per dare vita a vere e proprie esperienze rivoluzionarie di sapori, partendo sempre dalle radici.
N° Coperti Ristorante: 50 in sala unica
Dehors Estivo: 30 coperti
N° Camere “LHV Residenza San Vito”: 11
Menù degustazione a partire da € 60,00 vini e tartufi esclusi
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sulle colline di Langhe Monferrato Roero
Langhe Experience - Personal Travel AdvisorServizi:
Ammessi piccoli animali
Aria condizionata
Bike Friendly
Camino
Cantina/Enoteca
Cerimonie ed eventi
Dehors
Facilità accesso disabili
Family Friendly
Parcheggio
Piscina
Ristorazione per celiaci
Vista panoramica
WI-FI
