Dove mangiare
Ristorante Cantina del Rondò
Via Fausoni, 7 - 12052 Neive (CN)
Sito web: www.cantinadelrondo.it
Lo storico ristorante Cantina del Rondò, nella Langa del Barbaresco a Neive, propone piatti tradizionali, utilizzando materie prime naturali e di stagione.
Il ristorante Cantina del Rondò, operativo dal 1999 con la stessa gestione, sorge sulla collina Fausoni, tra le vigne della Langa del Barbaresco, appena fuori dal centro di Neive. Collocato all’interno di un’antica cantina risalente ai primi anni del ‘900, il locale conserva ancora oggi l’atmosfera suggestiva del passato; all'esterno, il pergolato di uva fragola è una cornice ideale per piacevoli momenti conviviali tra amici e in famiglia.
La pasta, le paste ripiene e il pane vengono preparati a mano, partendo da prodotti freschi e bio, provenienti da una selezionata rete di fornitori locali. Una particolare attenzione alla stagionalità caratterizza i menù proposti durante l'anno, che prevedono pietanze della cucina piemontese e di Langa, rispettose della tradizione nei tempi e nelle tecniche di preparazione e cottura e adatte anche a persone vegetariane, celiache o con allergie alimentari. Il viaggio tra le eccellenze più genuine di questa terra è accompagnato dai selezionati vini in abbinamento, custoditi nella vecchia cantina ad ampie volte di mattoni a vista, dal fascino autentico e magico.
Menù degustazione a partire da € 48,00 vini e tartufi esclusi
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sulle colline di Langhe Monferrato Roero
Langhe Experience - Personal Travel AdvisorServizi:
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Cantina/Enoteca
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Dehors
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Facilità accesso disabili
Family Friendly
Parcheggio
Ristorazione per celiaci
Sala riunioni
Vista panoramica
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