Dove mangiare
Ca' del Re Ristoro
Via Umberto I, 14 - 12060 Verduno (CN)
Sito web: www.agriturismocadelre.it
Sulla panoramica collina di Verduno, l’agriturismo Ca’ del Re ospita l’omonimo ristorante a conduzione familiare, che propone una cucina di Langa tradizionale, con un tocco innovativo.
Nel cuore della Langa del Barolo, a Verduno, terra del rinomato Pelaverga, cultura vinicola e gastronomica si fondono armonicamente nella cucina di Ca’ del Re, che abbraccia una filosofia a km0, grazie alla profonda conoscenza del territorio, dei suoi frutti e dei suoi produttori. La ricetta vincente: una cucina che sa di famiglia e tradizione, con l’aggiunta di un pizzico di innovazione, tutto accompagnato da una selezionata proposta di pregiati vini locali. Antichi sapori tramandati di generazione in generazione, qualità della materia prima e stagionalità dei prodotti sempre freschi, sono i pilastri portanti della cucina di Ca' del Re.
La struttura è accogliente e a un passo dal Castello di Verduno, antica dimora storica sabauda, che ospita le rinomate Cantine della stessa proprietà. L’atmosfera si arricchisce ulteriormente di magia nell’ampio cortile interno, dominato da un ciliegio secolare, che dona ombra e ristoro ai suoi ospiti e rende il luogo incantevole. Lezioni di cucina e degustazioni guidate sono esperienze che qui si possono vivere per assaporare e sperimentare l’autenticità di questa terra.
Ca’ del Re è un autentico gioiello di rappresentanza enogastronomica locale, la cui storia familiare, la passione condivisa del vino e la ricercatezza culinaria si intrecciano in una proposta di cucina langarola inedita e unica.
N° Coperti Ristorante: 40 in sala unica
Dehors Estivo: 60 coperti
N° Camere: 6 + 1 appartamento
Menù degustazione a partire da € 58,00 vini e tartufi esclusi
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sulle colline di Langhe Monferrato Roero
Langhe Experience - Personal Travel AdvisorServizi:
Ammessi piccoli animali
Aria condizionata
Bike Friendly
Cantina/Enoteca
Cerimonie ed eventi
Dehors
Facilità accesso disabili
Family Friendly
Parcheggio
Piscina
Ristorazione per celiaci
Sala riunioni
Vista panoramica
WI-FI
