Dove mangiare
Ristorante Marc Lanteri
Via Serra, 21/D - 12050 Castagnito (CN)
Sito web: www.marclanteri.it
A Castagnito, tra le colline del Roero, lo Chef Marc Lanteri presenta la sua “Cucina di Confine” tra Piemonte e Francia, per un perfetto connubio tra eccellenza, tecnica e gusto.
Il ristorante Marc Lanteri, a Castagnito, è pensato con lo scopo di dare alla cucina un ruolo centrale, obiettivo ricercato anche con la scelta dell’arredamento interno, lineare e minimalista, dai materiali naturali, lasciando spazio alle ampie vetrate che circondano la sala a 180°, per sentirsi costantemente avvolti dalle splendide colline intorno. Grazie alla sua vasta conoscenza ed esperienza, arricchita da preziosi consigli ricevuti da grandi Maestri, come Alain Ducasse, lo Chef Marc crea piatti unici con guizzi creativi ben equilibrati, nati dall’unione di tipicità piemontesi con spirito e tecnica francesi, per una “Cucina di Confine” che mira al rispetto della tradizione con tanta attenzione alla scelta dei produttori e delle materie prime, per garantire la qualità e la freschezza di ogni singolo ingrediente.
Al fianco di Marc, la moglie Amy, originaria del Colorado, segue con dedizione gli ospiti in sala durante il viaggio tra le varie portate proposte, per stimolare la loro curiosità di degustare saporite pietanze abbinate a vini pregiati e selezionati, serviti con un sorriso, per una straordinaria esperienza sensoriale. Immediatezza ed essenzialità sono i pilastri fondamentali della filosofia condivisa da tutta la brigata ed espressa in ogni piatto, restituendo agli ospiti un’esperienza viva e autentica, con una particolare cura dedicata al vegetale, per una cucina adatta anche a vegetariani e vegani.
Il ristorante Marc Lanteri è un luogo speciale dove occhi, cuore e palato si uniscono in un’armoniosa sinfonia di emozioni, per un’esperienza enogastronomica memorabile.
N° Coperti Ristorante: 30 in sala unica
Dehors Estivo: 15 coperti
Menù degustazione a partire da € 55,00 vini e tartufi esclusi
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sulle colline di Langhe Monferrato Roero
Langhe Experience - Personal Travel AdvisorServizi:
Ammessi piccoli animali
Aria condizionata
Bike Friendly
Camino
Cerimonie ed eventi
Dehors
Eco&green philosophy
Facilità accesso disabili
Family Friendly
Parcheggio
Vista panoramica
WI-FI
