Dove mangiare
Trattoria Risorgimento
Viale Rimembranza, 14 - 12050 Treiso (CN)
Sito web: risorgimento.yolasite.com
A gestione famigliare, la Trattoria Risorgimento di Treiso, nel cuore della Langa del Barbaresco, presenta le ricette di una volta, dalla pasta fatta a mano al fritto misto alla piemontese.
Nel centro di Treiso, pittoresco borgo arroccato sulla cima di una collina, rivestita da rigogliosi vigneti di produzione del Barbaresco DOCG, si trova la Trattoria Risorgimento. Qui, da più di 25 anni, si porta in tavola il meglio della gastronomia tradizionale delle Langhe. Le due sale del ristorante, di cui una adibita anche a bar, presentano un arredo rustico che contribuisce a creare un’atmosfera autentica e serena. Per chi volesse imparare a prepare le antiche ricette langarole, vengono organizzati corsi di cucina.
Gioele e mamma Mariuccia ai fornelli, insieme alla sorella Elisa in sala, si prendono cura dei commensali, offrendo piatti creati con ingredienti genuini e materie prime reperite da aziende locali. La carta dei vini presenta etichette di piccoli produttori, affiancate dai grandi nomi delle più prestigiose cantine del territorio.
A Trattoria Risorgimento ogni piatto è preparato con sapienza e servito con calda e sincera accoglienza, per scoprire la cucina tradizionale delle Langhe in un tripudio di sapori autentici.
N° Coperti Ristorante: 70 suddivisi in 2 sale da 50 + 20 coperti
Dehors Estivo: 20 coperti
Menù degustazione a partire da € 38,00 vini e tartufi esclusi
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sulle colline di Langhe Monferrato Roero
Langhe Experience - Personal Travel AdvisorServizi:
Aria condizionata
Cantina/Enoteca
Dehors
