Dove mangiare
Osteria La Salita
Via Marconi, 8 - 12065 Monforte D'Alba (CN)
Nel centro storico di Monforte, uno dei borghi più belli d’Italia, l’Osteria La Salita propone la cucina tradizionale in un locale giovane, rustico e informale.
In un caratteristico caseggiato, nel centro di Monforte, nel cuore della Langa del Barolo, sorge l’Osteria La Salita, dove la mente lascia spazio ai piaceri del palato. Marco, il cuoco, sceglie con attenzione le materie prime, per dare vita a piatti saporiti, secondo le ricette della cultura gastronomica locale, ma con occhi puntati verso la modernità. Pasta, pane, grissini, dolci, tutto è preparato artigianalmente per esaltare al meglio la qualità e la freschezza dei prodotti.
La sala è nelle mani di Michela che, con sorriso e preparazione, sa consigliare gli abbinamenti più indicati con le selezionate etichette presenti nella ricca carta dei vini. Nella bella stagione, il suggestivo giardino, silenzioso e accarezzato dalla brezza leggera del venticello, rende ancora più emozionante l’esperienza di gusto.
Qualità, genuinità ed esaltazione del buon cibo e dei grandi vini, unite alla bellezza del territorio che la circonda, rendono questa osteria ideale per soste golose, tra i piaceri della tavola e dello stare insieme.
CIR - Codice identificativo di riconoscimento: 004132-AFF-00013
Menù degustazione a partire da € 42,00 vini e tartufi esclusi
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