Dove mangiare

La Madernassa

La Madernassa Ristorante & Resort, sulla collina di Guarene, a pochi km da Alba, è un luogo “stellato”, in una location da favola, con orto, piscina, parco e vista panoramica.

 

A soli 4 km da Alba, tra Langhe e Roero, in splendida posizione panoramica, La Madernassa Resort è un elegante ristorante che deve il suo nome ad un prodotto della terra: la pera Madernassa, le cui piante circondano il resort.

Gli ambienti sono ricchi di particolari ricercati, i pavimenti rievocano i vecchi cotti, le pareti presentano mattoni a vista e decori originali, con armoniosi contrasti tra tradizione e modernità. Tre sale, due terrazze e confortevoli salotti al piano terra, piacevoli spazi di accoglienza.

Fabrizio e Luciana Ventura, con Ivan Delpiano, hanno tracciato il percorso del Ristorante La Madernassa, nato nel 2003, portandolo nel 2020 al riconoscimento della seconda stella Michelin. Dal 2022 il nuovo Executive Chef Giuseppe D’Errico, premiato con una stella Michelin nel 2018 al Ristorante Ornellaia di Zurigo, sarà sostenuto da un’appassionata e giovane brigata, per una nuova avventura tra innovazione e futuro, senza mai dimenticare il legame indissolubile con la terra.

Il parco meraviglioso, la piscina e l’atmosfera romantica e raffinata fanno da scenografia ad eventi e matrimoni di grande classe. 

Una piacevole sala meeting, attrezzata per ospitare piccoli gruppi, permette di organizzare incontri, riunioni ed esposizioni di charme e di gusto.

Un’esperienza gourmet affascinante, che nasce dall’incontro tra alta cucina, creatività e natura, da vivere in una cornice suggestiva, circondati dalla bellezza.


Menù degustazione a partire da € 180,00 vini e tartufi esclusi

Ti aiutiamo ad organizzare la tua esperienza da ricordare

sulle colline di Langhe Monferrato Roero

Langhe Experience - Personal Travel Advisor

Servizi:

  • Ammessi piccoli animali

  • Aria condizionata

  • Cantina/Enoteca

  • Cerimonie ed eventi

  • Dehors

  • Facilità accesso disabili

  • Garage

  • Parcheggio

  • Piscina

  • Sala riunioni

  • Vista panoramica

  • WI-FI