Dove mangiare
Ristorante Marcelin
Piazzetta della Vecchia Segheria, 1 - 12046 Montà (CN)
Sito web: www.marcelin.it
A Montà, nel cuore del Roero, il ristorante Marcelin regala un’esperienza di gusto sorprendente, tra tradizione e innovazione.
Sulla piazza di Montà, a metà strada tra Alba e Torino, negli spazi un tempo adibiti a bottega artigiana, sorge il ristorante Marcelin. Qui, lo chef Thomas Balocco reinterpreta insieme alla sua brigata i classici piemontesi in modo creativo, giocando con consistenze e temperature, per dare vita a sapori unici. Grande attenzione è rivolta alle verdure, coltivate nell’orto di proprietà poco distante. In sala, Angelo Valsania, maître e patron, accompagna gli ospiti in percorsi enogastronomici di alta qualità, attingendo da una ricca carta dei vini.
Il Marcelin si compone di diversi spazi: l’accogliente sala principale, con soffitti in legno, ampi finestroni ad arco e allestita con materiali di pregio; una saletta più intima con camino, ideale per occasioni riservate e speciali; la terrazza e la Sala Rossa, con comodi divani, per aperitivi, feste private e piccoli meeting.
Ristorante gourmet, dove lasciarsi sorprendere da piatti innovativi che presentano un perfetto equilibrio tra memorie del passato e proiezioni verso il futuro, risultato di una cucina che punta all’eccellenza.
N° Coperti Ristorante: 80 suddivisi in 2 sale
Terrazza Estiva: 20 coperti
Menù degustazione a partire da € 60,00 vini e tartufi esclusi
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sulle colline di Langhe Monferrato Roero
Langhe Experience - Personal Travel AdvisorServizi:
Ammessi piccoli animali
Area giochi bambini
Aria condizionata
Bike Friendly
Cantina/Enoteca
Cerimonie ed eventi
Dehors
Facilità accesso disabili
Family Friendly
Parcheggio
Sala riunioni
WI-FI
