Dove mangiare
Aldente
Via Elvio Pertinace, 1/a - 12051 Alba (CN)
Nel centro storico di Alba, Aldente è una trattoria tipica caratteristica, con dehors estivo e tovaglie a quadri, che propone la cucina tradizionale delle Langhe.
Passeggiando per le vie del centro storico di Alba, si incontra questa trattoria che risponde in tutto e per tutto all’immaginario classico: ambiente caldo ed accogliente, con tovaglie a quadri e sedie impagliate, ospitalità professionale e cortese, proposta gastronomica legata al territorio. La cucina è tradizionale e presenta grandi classici eseguiti a regola d’arte con materie prime di ottima qualità: vitello tonnato, tajarin, filetto di fassone, bunet e poi funghi e l’immancabile Tartufo Bianco d’Alba in stagione – il tutto in abbinamento a selezionati vini piemontesi.
Il locale, arredato con cura, si divide su due salette dallo stile rustico, ideali per cene romantiche e raccolte; nella bella stagione, un ampio dehors, delimitato da piantine verdeggianti e ombrelloni, si affaccia su una piazzetta del centro e consente di godersi un piacevole pranzo o cena in compagnia.
Un buon bicchiere di vino e la luce di una candela a riscaldare l’atmosfera di una serata intima, l’inconfondibile stile italiano e la tradizione dei piatti piemontesi: la trattoria Aldente è garanzia di piacevolezza!
Menù degustazione a partire da € 35,00 vini e tartufi esclusi
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sulle colline di Langhe Monferrato Roero
Langhe Experience - Personal Travel AdvisorServizi:
Aria condizionata
Dehors
WI-FI
