Dove mangiare
Ristorante Castello di Santa Vittoria
Via Cagna, 4 - 12050 Santa Vittoria D'Alba (CN)
Sito web: www.ristorantecastellodisantavittoria.it
Sulla sommità del borgo di Santa Vittoria d’Alba, in una posizione panoramica unica, il Ristorante del Castello è la cornice perfetta per scoprire i gusti genuini della tradizione piemontese.
Il Castello di Santa Vittoria con la sua imponente torre si staglia maestoso su uno sfondo suggestivo, in cui l’azzurro del cielo incontra il verde delle colline del Roero. Al suo interno sono racchiusi gli spazi ideali per ogni esigenza di ospitalità: l’albergo 4 stelle con piscina e sale meeting e l’elegante Ristorante. Le sale del gusto sono 3: la principale, intima e raccolta, il Salone delle Feste, capace di accogliere gruppi più numerosi e matrimoni, e il dehors estivo, con affaccio mozzafiato sui paesaggi di Langhe e Roero.
L’armonia dei sapori creata dall’incontro tra tradizione e innovazione rispecchia l’estro dello Chef Paolo Decio. Il suo menù, semplice ed equilibrato, presenta, oltre alle ricette classiche, qualche originale rivisitazione, volta ad esaltare le materie prime e la loro stagionalità.
Al Ristorante del Castello di Santa Vittoria, il territorio si racconta attraverso l’unicità dei piatti, lo splendore del panorama e la calorosa accoglienza: un’esperienza sensoriale indimenticabile.
N° Coperti Ristorante: 100 suddivisi in 2 sale da 80 e 20
Dehors Estivo: 40
N° Camere: 38
Menù degustazione a partire da € 50,00 vini e tartufi esclusi
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sulle colline di Langhe Monferrato Roero
Langhe Experience - Personal Travel AdvisorServizi:
Aria condizionata
Cerimonie ed eventi
Parcheggio
Piscina
Vista panoramica
WI-FI
