Corsi di cucina
Corso di pasta fresca dall'orto alla tavola
Nel contesto di un’azienda agricola con orto biointensivo, un corso di pasta fresca con pranzo a seguire.
a partire da € 159,00 a persona
Ti aiutiamo ad organizzare la tua esperienza da ricordare
sulle colline di Langhe Monferrato Roero
Langhe Experience - Personal Travel AdvisorUn’esperienza alla scoperta di colture, ortaggi e ricette tipiche, per conoscere le materie prime che fanno la differenza in ogni piatto.
Visita guidata all’orto biointensivo di collina, per raccogliere i prodotti freschi di stagione e, a seguire, corso di pasta fresca all’uovo per imparare a fare i tajarin (tagliatelle della tradizione piemontese) o, in alternativa, gli gnocchi, nel laboratorio aziendale. Il pranzo-degustazione vedrà l’abbinamento della pasta preparata insieme agli ortaggi raccolti nell’orto, per un gustoso finale.
L’emozione di salvaguardare le tipicità locali e tramandarle attraverso un’attività unica ed originale.
La quota comprende:
- Visita guidata nell'orto biointensivo in collina
- Corso di preparazione pasta fresca all'uovo
- Cucina/laboratorio attrezzati
- Traduzione in inglese
- Pasto con le pietanze preparate, verdure dell'orto, acqua, caffè
La quota non comprende:
- Trasporto, extra in genere, e quanto non specificato alla voce "la quota comprende"
Durata:
4 ore circa, con degustazione finale
Numero Persone:
min. 2 – max. 8
Quando:
da marzo a dicembre - su prenotazione
