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Luoghi del gusto

Un’attenta selezione di artigiani e produttori profondamente legati al territorio, che ogni giorno mettono in campo competenza ed entusiasmo per salvaguardare e valorizzare i prodotti più tipici: caffè storici e pasticcerie ricche di irresistibili dolcezze, enoteche che custodiscono i vini migliori… e ancora, mulini, aziende di produzione e trasformazione di nocciole, formaggi, cioccolato, miele, salumi… Un universo dai mille sapori, colori, profumi e voci di un passato che diventa presente: questi sono i nostri Luoghi del Gusto! Luoghi di pura emozione, tra bontà e cortesia.

Seguici in un viaggio alla scoperta dei piccoli piaceri d’un tempo, tra delizie tipiche del territorio e sapori antichi di cose buone e genuine. Potrai vivere l’esperienza dell’autentico spirito local, andando ad incontrare personaggi che ti racconteranno storie e curiosità dei luoghi in cui nascono e crescono le eccellenze enogastronomiche.

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Prodotti tipici

  • Caffè storici / pasticcerie
  • Cioccolaterie / pasticcerie
  • Distillerie
  • Enoteche / prodotti tipici
  • Farine e cereali
  • Formaggi
  • Nocciole
  • Pane e dolci alla nocciola
  • Panetterie
  • Tartufi e prodotti tipici
  • Torrone

Località

Altalanga Azienda Agricola

Altalanga Azienda Agricola

Alba

La filosofia produttiva di questa azienda si basa sul rispetto della terra e dei suoi cicli naturali, tradizione e...
Enoteca Le Torri

Enoteca Le Torri

Alba

Nel centro storico di Alba, in un palazzo del XIV secolo sotto i portici di Via Cavour, i titolari dell’Enoteca Le...
Laboratorio di Resistenza Dolciaria

Laboratorio di Resistenza Dolciaria

Alba

A dispetto del nome, le specialità del Laboratorio di Resistenza Dolciaria sono assolutamente…irresistibili! Alla...
Marolo Distilleria

Marolo Distilleria

Alba

In autunno, con una lenta distillazione delle vinacce dei monovitigni più pregiati delle colline di Langa, la...
Polleria Ratti Elio

Polleria Ratti Elio

Alba

Nel 1967 nasce, nella centrale Via Maestra di Alba, questo piccolo negozio a conduzione familiare, dove si possono...
Tartufi Morra

Tartufi Morra

Alba

Nel 1930 ha inizio l’attività di Tartufi Morra, nella misteriosa, meravigliosa e prestigiosa sede nel centro storico...
Cascina Pistone

Cascina Pistone

Borgomale

Una cascina ristrutturata, un “ciabot” in legno, un gregge di trenta pecore, un panorama sconfinato ed un’atmosfera...
Pasticceria Converso

Pasticceria Converso

Bra

“Locale storico d’Italia”, situato nel centro, aperto nel 1902 da Felice Converso, è condotto magistralmente dalla...
Nocciolarte

Nocciolarte

Castelletto Uzzone

Merita un’escursione in Alta Langa la visita all’azienda artigiana Cerrato, che si dedica dal 1950 alla produzione...
NoccioleNatura

NoccioleNatura

Castino

L'azienda agricola “NoccioleNatura” nasce da una famiglia di origine contadina con un profondo legame con il...
Barbero Confetteria dal 1881

Barbero Confetteria dal 1881

Cherasco

“Locale storico d’Italia”, dagli eleganti interni in stile liberty, aprì le sue vetrine sotto i portici nel centro...
Cioccolateria Ravera

Cioccolateria Ravera

Cherasco

Il motivo di vanto di questo luminoso negozio, sotto i portici del centro storico, sono i "Baci Ravera di Cherasco",...
Mulino a pietra biologico Marino

Mulino a pietra biologico Marino

Cossano Belbo

L’attività della famiglia Marino ha preso avvio verso la metà degli anni ’50 in un piccolo mulino attrezzato per la...
Azienda Agricola Tempo di Nocciole

Azienda Agricola Tempo di Nocciole

Cravanzana

In Alta Langa, a Cravanzana, da cinque generazioni, l’azienda agricola Tempo di Nocciole coltiva la pregiata...
Nocciole D'Elite

Nocciole D'Elite

Cravanzana

Nocciole d’Elite, azienda familiare di Cravanzana, vi farà scoprire le emozioni ed i segreti del gusto...
Antica Torroneria Piemontese

Antica Torroneria Piemontese

Grinzane Cavour

Fin dal 1885 Giuseppe Sebaste creò dolci d'eccellenza tutti ispirati alla Nocciola Piemonte igp. La sua famiglia,...
Nocciolar

Nocciolar

Montà

Alle porte delle Langhe, tra le colline del Roero, l’azienda agricola biologica Nocciolar coltiva e trasforma a...
First's Filet

First's Filet

Neviglie

Per gli amanti dei salumi, quelli veramente buoni, lavorati artigianalmente, è d’obbligo la visita a questo piccolo...
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